通过网络平台,臧钗瑗将胶东花饽饽技艺传播到各地。 孙睿姣 摄
怀着想把花饽饽“做好做新做潮”的念头,两年前,臧钗瑗开启了创业之路。从无人支持到全网点赞,从租用车库当店面到建起五百平方米的工厂,借助互联网,臧钗瑗的事业越来越火,并将花饽饽这项非遗手艺传播到各地。
“食物一定要安全健康。”臧钗瑗告诉记者,过去人们做花饽饽,受条件限制,常用色素染色,皮是不能吃的,因此她对“染料”做了改良。
“绿色取自菠菜,红色取自红曲米,黄色取自南瓜。”臧钗瑗称,她的每个花饽饽都是纯手工制作,原料只有面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、酵母等,没有任何添加剂。
臧钗瑗做的花饽饽不仅松软、香甜,而且还好看。在工作室中,她现场制作了一只憨态可掬的“醒狮兔”,胖嘟嘟的兔脸上嵌着一双笑眼,头上还戴着威风的醒狮帽,让人爱不释手。
凭借吸睛的外貌和香甜的口感,臧钗瑗的花饽饽渐渐被关注,订单从小县城走向北京、上海、杭州等地。同时,她还开发出婚庆、乔迁、抓周、过寿等系列,以及十二生肖、花束、聚宝盆、福袋、葫芦等单品造型的花饽饽。
2022年下半年,臧钗瑗将制作花饽饽的短视频上传至网络。“很多年轻人通过短视频了解到我,都来找我学习,给花饽饽的制作带来了许多新创意。”臧钗瑗称,通过短视频平台,老手艺有了新的生机与活力,不少学员学会后,回去自己做花饽饽,再通过电商、自媒体等途径销售,每个月也有可观的收入。
“一开始大家觉得年轻人做花饽饽不适合,没有出路。”臧钗瑗却认为,传承老手艺最需要年轻人,只有让年轻人把传统手艺“揉”在手中,才是真正的传承。(完)
特斯拉上海超级工厂2023年首月销量预计超6.6万辆****** 中新社上海2月3日电 (浦帆)全国乘用车市场信息联席会(简称:乘联会)3日发布的1月中国新能源乘用车厂商批发销量数据显示,特斯拉上海超级工厂1月销量预计达66051辆,同比增长10.3%,环比增长18.3%。 特斯拉中国于1月6日宣布,特斯拉国产车型大幅降价,Model3起售价22.99万元(人民币,下同),Model Y起售价25.99万元,创下国产特斯拉历史最低价格。特斯拉公司副总裁陶琳表示,特斯拉价格调整的背后涵盖了无数工程创新,包括不限于整车集成设计、产线设计、供应链管理等方面,始终坚持以成本定价。 据介绍,目前特斯拉上海超级工厂拥有超高的生产效率,用40多秒的时间就能下线一辆Model Y白车身。2022年投入运营的美国得州超级工厂、德国柏林超级工厂,也正在全球范围内“复刻”上海超级工厂的生产效率与产业影响。 价格的调整也显著拉动了需求。特斯拉中国表示,春节黄金周期间,特斯拉全国门店都沉浸于“看车、购车”的热潮中,其中不乏选购家庭第二辆用车的用户,以及以燃油车置换特斯拉的用户。 据介绍,为配合中国用户使用及生活习惯,特斯拉于1月16日开启空中下载技术(OTA)更新,上线微信小程序、苹果音乐、芒果TV、手写输入法等十余项功能,另为配合中国新年氛围,还推出春节定制版灯光秀。(完) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |